食品

过份限制钠摄入的6个鲜为人知的危险

饮食中摄入过多的钠可能会引发问题,尤其是如果你患有高血压。然而,摄入不足的钠也可能引发问题,例如增加胰岛素抵抗力,可能还会提高低密度脂蛋白(LDL)胆固醇水平。本文讨论了普通人口的钠摄入限制。如果您的医疗专家已开具低钠饮食处方,或需要遵循低钠饮食来管理某种情况,以下信息可能不适用于您。

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食品

白米真的不健康吗?如果是的话,为什么?

白米,许多文化中的主食,长期以来一直是关于其对健康影响的争论话题。虽然它是广泛食用的碳水化合物来源,但人们对其营养价值和潜在健康影响产生了担忧。在这篇全面的文章中,我们将深入探讨白米的微妙之处,探讨其营养成分、在全球饮食中的作用、潜在的健康影响,以及是否真的不健康的总体结论。

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糖尿病

有科学依据的苹果醋的 6 大健康益处

苹果醋是一种流行的家庭疗法。 几个世纪以来,人们一直将其用于烹饪和医药。

许多人声称它可以缓解各种健康问题,但您可能想知道研究结果。

苹果醋具有多种有益健康的特性,包括抗菌和抗氧化作用。

更重要的是,有证据表明它可能提供健康益处,例如:

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食品

喝牛奶必須知道的4件事

1.早餐奶
早餐奶添加的只是“概念”。
在牛奶中添加燕麥、添加紅棗、添加核桃,其實添加的只是一個“概念”。
在早餐奶中添加燕麥、水、糖,但卻降低了牛奶本身的營養“密度”,得不償失。
那些所謂的早餐奶、紅棗奶、核桃奶中蛋白質的含量都有所降低,因為那些添加成分“驅趕”了牛奶中自有的營養成
分。
所以,購買早餐奶等“概念奶”,一不小心就多掏了錢,還掏出了健康。

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低碳水高油

生酮和低碳水化合物乳制品:最好的和最差的

丰富的奶油乳制品——它们是低碳水化合物饮食的好选择吗?在某些情况下,是的。

你看,在低碳水化合物酮类饮食中,并不是所有的乳制品都是一样的。更重要的是,对乳制品的反应因人而异。

在本指南中,我们将让您了解乳制品的潜在好处和坏处,并帮助您做出最佳的低碳水化合物选择。

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食品

全脂牛奶的理由越来越多

假设您是美国公立小学的五年级学生。现在是午餐时间,您走到柜台挑选饮料。你有什么选择?低脂牛奶、脱脂巧克力牛奶。全脂牛奶在哪里?无处可寻。

这是美国人饮食指南对我们孩子的选择产生的众多影响之一。但他们有道理吗?

一项新的研究提供了更多证据,证明强调低脂乳制品是错误的。一项涉及 20,000 多名儿童的观察性研究的荟萃分析得出结论,与饮用低脂牛奶的儿童相比,饮用全脂牛奶的儿童肥胖的可能性降低近 40%。

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食品

你应该吃多少蛋白质?

蛋白质是我们身体生存和茁壮成长所需的重要营养素。这是饮食医生关于我们推荐多少蛋白质的政策。

与脂肪碳水化合物不同,蛋白质在正常情况下不被用作主要能量来源。相反,它用于构建和维持肌肉,并补充用于制造酶、激素和除肌肉以外的其他组织的氨基酸供应。

对于患有糖尿病、肥胖症和其他新陈代谢问题的成年人,我们建议食用至少含有适量蛋白质的低碳水化合物饮食。这适用于所有级别的碳水化合物减少
 

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孕妇与幼儿

想怀孕?尝试牛肉、黄油和培根的更好的婴儿饮食

查曼·坎菲尔德 (Charmain Canfield) 深知我们所吃的食物会影响我们的生育能力。被诊断出患有不明原因的不孕症,她尝试了 12 年的怀孕——使用促排卵药物、授精、手术——最后在过去的两年里,进行了三个周期的取卵体外受精。

现在,这位来自俄亥俄州的 39 岁护士将生酮饮食归功于帮助她最终怀上亨特和玛雅,这对快乐、健康的双胞胎于 2017 年 3 月出生。

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