我发现有趣的是，心脏病胆固醇理论从一开始就没有任何可靠的科学依据。现在，由于这个理论已经深入人心，质疑它的人必须提供充分的证据来反驳一个从一开始就不牢固的理论。难道不应该是相反的吗？普遍接受的胆固醇理论的支持者难道不应该提供充分的证据来证明这个理论吗？
令人遗憾的是，西方医学中被视为“标准治疗”的许多内容都是基于这些研究。了解现代医学研究的不幸本质非常重要，这样我们就可以成为对现代医学在管理或预防慢性疾病方面提供的东西有所了解的消费者。疾病永远不会是我们复杂生理学的任何一个方面水平过高的结果。疾病是当我们的身体从环境中获得错误信号时发生的。我们现代的生活方式已经将许多这些错误信号带入了我们的环境中。加工食品、跨季节食物、加工光线和错误时间的光线、非自然的电磁场、久坐的生活方式、毒素暴露等。
