上一篇文章中，我們聊到醫界在癌症治療上遇到的挫敗，以及原始部落飲食與癌症預防的關係。
在今天的系列文中，史考特將繼續介紹癌症研究的最新進展，以及癌細胞獨特的「飲食喜好」。
癌症基因體圖譜計畫（The Cancer Genome Atlas）
自1971年美國總統尼克森向癌症宣戰以來，各國投注龐大的資源進入癌症研究，世上最聰明的科學家貢獻畢生心血，就是要找出能治癒癌症的解藥。
可惜，儘管癌症的治療、診斷、篩檢都有長足進步，癌症的治癒率卻一直不見提升。
（如果我們都能把人送上月球，再平安的飛回來了，為什麼癌症還沒被人類征服？這不科學阿！）
終於在2005年，被譽為癌症研究中「曼哈頓計畫」的美國癌症基因體圖譜計畫（The Cancer Genome Atlas）正式啟動。讓長期遭遇挫折的癌症研究，看到了一絲曙光。
癌症基因體圖譜計畫的目標是將所有主要癌症的基因完完整整地解碼出來，並與正常的組織細胞做比較。
其背後的邏輯如下：
- 基因決定了人體所有細胞的功能。
- 基因突變使正常細胞的表現變化，產生不受控制的細胞生長（癌化）。
- 將所有癌症的基因解碼，我們就知道突變的問題基因是哪些，也能針對這些突變來發展治療藥物。
孫子兵法有云：「知彼知己，百戰不殆」。當我們能從頭到腳地認識敵人時，勝利之期不遠矣！
也難怪，癌症基因體圖譜計畫被視為是癌症研究的最後一里路，計畫完成時，我們應該就有很清楚的方向指向癌症解藥。
學界對此洋溢樂觀的氛圍。
在2009年，共同發現DNA雙螺旋結構的諾貝爾獎得主James Watson在紐約時報發表了一篇信心滿滿的評論。Watson寫到：「我們的目標是在未來10年內，成功治癒所有的主要癌症。」
在2009年，共同發現DNA雙螺旋結構的諾貝爾獎得主James Watson在紐約時報發表了一篇信心滿滿的評論。Watson寫到：「我們的目標是在未來10年內，成功治癒所有的主要癌症。」