运动
运动员应该吃脂肪还是碳水化合物？
脂肪饮食也能成为高效饮食吗？
大多数参加耐力运动或参加耐力运动的人可能会回答“否”。几十年来，休闲和竞技运动员坚信我们应该——甚至必须——摄入富含碳水化合物的饮食来增加运动量。传统观点是避免高脂肪食物，因为它们是一种低效的燃料来源，可能导致体重增加。
但近年来，一些科学家和相当多的运动员开始质疑这些信念。特别是致力于超耐力运动的运动员将高脂肪饮食作为提高成绩的一种手段。
随着上周饮食指南咨询委员会宣布的新建议，这场争论可能会加剧，该建议建议减少淀粉类碳水化合物的摄入，而淀粉类碳水化合物是许多运动员高碳水化合物饮食中的主食，而是多吃坚果和其他富含脂肪的食物。食物，以改善新陈代谢健康。
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