胆固醇

反式脂肪仍然隐藏在受欢迎的食物中,它正在严重破坏你的胆固醇

(彭博社)——根据监管机构的一项裁定,人造反式脂肪将在未来三年内从美国食品供应中移除,这些产品会带来导致心脏病的健康风险。彭博社的安娜·埃德尼 (Anna Edney) 在“彭博市场”上有更多内容。(来源:彭博社)经过安娜埃德尼和克雷格贾莫纳

根据监管机构的一项裁决,人造反式脂肪将在未来三年内从美国食品供应中移除,这些产品会带来导致心脏病的健康风险。

根据美国食品和药物管理局周二发布的最终决定,部分氢化油(反式脂肪的主要来源)通常被认为是安全的已不再是科学共识。这些油用于油炸、烘焙食品以及糖果。

  • 反式脂肪是最不健康的脂肪,因为它会降低好胆固醇并增加坏胆固醇。
  • 如果一种食物的反式脂肪含量少于 0.5 克,制造商可以在营养标签上将其列为 0 克。
  • 要在您最喜欢的食物中发现反式脂肪,请查看“部分氢化油”的成分。

现在大部分人都知道,人造反式脂肪是你能吃到的最糟糕的脂肪。 

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