低碳水高油

醣類即為碳水化合物，經多項研究證實，碳水化合物攝取過多對健康有極大的傷害，而在控制體重與多項疾病上，「低醣」飲食比「低脂」飲食的效果要來得好。精製澱粉與糖是低醣飲食尤須避免的兩大類食品。

Continue reading “「低醣」飲食逆轉「糖尿病」”

澳大利亚现在正在使用BANTING来逆转糖尿病

自 2013 年出版《真正的膳食革命》以来，我们已帮助数十万人减肥和逆转 2 型糖尿病。

但是肥胖症和糖尿病影响着世界上许多人，澳大利亚人每五分钟就会被诊断出患有 2 型糖尿病。

扭转这种疾病的需要现在是一个紧迫的问题，如果可以通过改变一个人的饮食来完成，而不是给他/她吃药，那将是一个启示。

Continue reading “澳大利亚现在正在使用BANTING来逆转糖尿病”

虽然糖尿病不是一种全新的疾病，但这种疾病在世界范围内的流行相对较新。我们是怎么来到这里的？更重要的是，了解我们是如何走到这一步的可以帮助我们改正路线吗？我们认为答案是肯定的。这个简单的答案可以改善数百万人的生活。

本指南解释了我们的食物选择如何导致我们走上这条道路的背景，并展示了出路的开端。有关糖尿病的更多详细信息，请参阅有关1 型糖尿病、 2 型糖尿病、 糖尿病症状、 逆转糖尿病的最佳食物的详细指南。通过适当计划的低碳水化合物饮食，您可以自然地使血糖正常化——减少甚至不用药物治疗，无需计算卡路里或饥饿。许多人已经这样做了，研究也证实了这一点。所以，请继续阅读，看看这是否适合您！

Continue reading “2 型糖尿病——发生了什么以及我们如何解决它”

黄医生尝试过改变饮食和生活方式来减肥，但都没有效果。但去年，他浏览了 Diet Doctor 网站并决定尝试生酮饮食。这是他的故事：

Continue reading “黄博士如何根据中餐调整生酮”

因此，您已经热情地开始了

生酮饮食，并期待着它的诸多好处。

然而，几天过去了，你现在感觉不太好。你累了，你头痛，你很容易生气，而且你很难集中注意力。

恭喜，您得了通常所说的酮症流感。这不是真正的流感，不具有传染性或危险性，但肯定会非常令人不快。

大多数人在生酮饮食的前一两周，尤其是第 3-5 天，会感觉到这些症状中的一种或多种。幸运的是，这只是暂时的，您很快就会恢复健康。事实上，您可能会比开始节食前拥有更多的能量。

更好的是，有一个简单的修复方法通常可以在 15 分钟内缓解大部分或所有这些症状。继续阅读以了解更多关于这个和其他治疗酮流感的方法！

Continue reading “生酮 / 低碳水高油饮食副作用”

由於我們會有一集食食課課教室討論糖尿病，所以，想在這裡先介紹糖尿病先鋒─Dr. Richard Bernstein. 在他的著作Dr. Bernstein’s Diabetes Solution中，他敍述了自己的故事。 Dr. Bernstein患有第一型糖尿病，所有的醫生都認為，第一型糖尿病活不久的。由於那時的醫師都認為，糖尿病的併發症起因源自於他們的高膽固醇和高三酸肝油脂指數，因此所有的醫生都指示他吃低脂、高碳水化合物飲食。

Continue reading “糖尿病食療先鋒─Dr. Richard Bernstein”