澳大利亚现在正在使用BANTING来逆转糖尿病
自 2013 年出版《真正的膳食革命》以来，我们已帮助数十万人减肥和逆转 2 型糖尿病。
但是肥胖症和糖尿病影响着世界上许多人，澳大利亚人每五分钟就会被诊断出患有 2 型糖尿病。
扭转这种疾病的需要现在是一个紧迫的问题，如果可以通过改变一个人的饮食来完成，而不是给他/她吃药，那将是一个启示。
我们已经知道，通过遵循BANTING生活方式，这是可能的，但现在整个澳大利亚也都知道了。
最近，澳大利亚的一个电视节目跟踪了三个人三个月的进展，采用了三种不同的饮食方法，都试图逆转 2 型糖尿病。
Tony Benneworth今年 65 岁，起始体重为 131 公斤。八年前，他被诊断出患有 2 型糖尿病。他遵循 Banting 的饮食方式，并接受了 Pete Evans 和 Gary Fettke 博士的指导。
“托尼会放弃他最喜欢的碳水化合物，转而吃很多蔬菜、绿叶蔬菜，并放弃他非常喜欢的加工碳水化合物。这一点，加上瘦肉和那些健康的脂肪，有望扭转他的预后。”
卡桑德拉·弗洛伊德 (Cassandra Floyd)今年 36 岁，起始体重为 102 公斤，刚刚被诊断出患有 2 型糖尿病。她遵循营养师协会推荐的标准饮食，由营养师亚历克斯帕克建议。
“如果你吃的是米饭，我们想把它控制在大约半杯煮熟的米饭的量内，或者如果我们吃的是意大利面，它的量也差不多……然后盘子上就有足够的空间来添加蔬菜，也可以得到一些蔬菜瘦肉蛋白。”
Jack Merolla今年 50 岁，起始体重为 91 公斤，处于糖尿病前期。他正在遵循 Michael Mosely 博士的 800 卡路里“8 周血糖饮食”。
“这基本上意味着饮食是水果和蔬菜，还有很多油性鱼、一杯红酒、大量油性坚果和大量橄榄油，偶尔吃一点黑巧克力。”
结果在：
根据Gary 博士和 Belinda Fettke 博士的说法：
“托尼现在将自己描述为‘前 2 型糖尿病患者’。”
托尼在 10 周内减重 22 公斤并逆转了他的 2 型糖尿病
托尼的血糖水平一直保持在 4 级，现在托尼 已经停用了
四种药物（在全科医生的监督下 ）托尼在床上精力充沛 托尼的新生活“嗡嗡作响” 托尼的 HbA1c 已恢复正常 尽管他的饮食中含有健康脂肪，但托尼的血脂状况已从高心脏病风险转为“正常”。
托尼说：“这并不难——这就是令人惊奇的地方。我觉得我刚刚醒来，现在我轻了 22 公斤。”
“我真的很期待接下来的 20 年，如果我能做到这一点，我想我会变得更健康。”
Cassandra 仍然患有 2 型糖尿病，尽管她已经降低了血糖水平，体重减轻了 10 公斤并且感觉很好。
“[我感觉]很棒，真的很棒。很多能量……我感觉像一百万美元。”
杰克减掉了 18 公斤，他的血糖水平在健康范围内。他精力充沛。
尽管他说，“前三个星期并不容易。我与强烈的渴望作斗争。现在一日三餐吃得很满足。”
这个电视节目再次证明，人如其食。通过遵循 Banting 生活方式，您可以毫不费力地逆转 2 型糖尿病，同时吃美味的健康脂肪食物，几乎不会打扰您的日常生活，并能够在您的余生中保持这种饮食方式。不过，我们建议您在开始任何饮食改变之前咨询您的保健医生。