Author: atchek

低碳水高油

马来西亚糖尿病率冠绝东盟：科学证据告诉我们该怎么办？

SEO 简介：马来西亚的糖尿病患病率已是东盟第一。本文整理研究证据，谈谈低碳饮食对谁有帮助，又该怎么安全地开始。

数字摆在眼前

2023 年的全国健康与发病率调查（NHMS 2023）显示，我国成年人的糖尿病患病率是 15.6%，同时有 54.4% 的成年人体重超标或肥胖。换算下来大约 360 万人，而且每五个患者里就有两个还不知道自己有病。如果用国际糖尿病联盟（IDF）20 至 79 岁的估算口径，马来西亚是 21.1%，不只是东盟第一，还是区域平均值（约 10%）的两倍多。两组数字的调查方法和年龄范围不同，所以不完全一样，但方向是一致的。

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低碳水高油

轻度升高的血酮,竟然可能在保护糖尿病患者的肾脏?

最近韩国高丽大学附属安岩医院的一组研究团队,在《Diabetes Research and Clinical Practice》期刊上发表了一项挺有意思的追踪研究。他们想搞清楚一件事:第二型糖尿病患者体内的血酮浓度,跟日后的肾脏和心血管并发症之间,到底有没有关系。

这个题目本身就很吊诡。因为长期以来,酮体在糖尿病照护的语境里,几乎都是”坏消息”的代名词——酮酸中毒、急诊、危险信号。但这份研究呈现出来的,却是完全不同的另一面。

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低碳水高油

生酮饮食 vs 地中海饮食 vs 低脂饮食：一项新研究揭示了什么？

如果你也在关注低碳水或生酮饮食,这几天应该看到不少人在转发这篇发表在《Cell Metabolism》期刊上的研究。这不是网络上随便流传的说法,而是一项设计相当严谨的随机对照临床试验,来自美国华盛顿大学医学院。今天就用比较白话的方式,带大家把这份研究拆解清楚。

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胆固醇

高LDL就一定要吃他汀(胆固醇药物？？一篇新研究告诉你钙化分数能帮上什么忙

前几天《美国心脏病学会杂志》（JACC）刚发表了一篇研究，主题是”冠状动脉钙化分数（CAC）在他汀用药决策中的角色”。这篇文章看起来很学术，但其实跟我们低碳、生酮圈子里长期在讨论的一个问题高度相关：LDL高，到底要不要吃他汀（胆固醇药物）？

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心脏疾病

一位心脏外科医生的忠告：如何远离手术台与病痛

如果一位心外科医生告诉你，他的终极目标是让自己的职业“失业”，这绝对值得我们停下来听一听。

在《Health Longevity Secrets Show》节目中，主持人罗伯特·拉夫金（Dr. Robert Lufkin）博士与著名心脏外科专家菲利普·奥瓦迪亚（Dr. Philip Ovadia）展开了一场深度对话。奥瓦迪亚医生揭示了一个被传统医学长期忽视的残酷现实：绝大多数开胸手术，本质上都是完全可以预防的。

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低碳水高油

30個不是叫你餓肚子的低碳好習慣，

講到低碳，很多人第一個反應就是「是不是要餓死自己」。低碳從來不是叫你少吃，而是叫你吃對。吃對了，血糖穩了，胰島素不亂释放，身體自然會把多餘的脂肪给消耗掉。

這篇整理了30個我自己和身邊朋友、學生分享的低碳好習慣。不是什麼艱深的理論，都是生活裡可以馬上做的小事。你不用一次全部做到，挑幾個先開始，慢慢養成，效果比你想像中扎實。

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食品

为什么食用油需要”保镖”,而牛油、猪油却完全不需要?

去超市买油,常常会看到瓶身上写着”天然抗氧化”这几个字。大部分人看到这种字眼,第一反应是:抗氧化对身体好,所以加进油里对我们有益。

那些抗氧化成分根本不完全是为了我们的健康而存在的,它们的真正任务,是保护油本身——不让它在还没下锅之前就已经开始变质。

反观一块牛油、一罐椰子油,或者传统的猪油,它们完全不需要标榜”抗氧化”这种卖点,就能安安静静地放在架子上,不容易坏。同样是油,处境却天差地别。这背后的原因,其实要从油分子里有没有”双键”说起。

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