虽然LCHF饮食不需要计算卡路里，因为每餐都会吃饱，但对于长期进行OMAD断食的朋友来说，我必须使用卡路里来解释他们是否摄取足够食物，以及他们是在断食还是节食。
通常，我们每天需要摄取2000-2500卡路里来维持身体代谢和活动水平。对于平时三餐进食的人来说，每餐大约需要摄入500-800卡路里。因此，当你进行OMAD饮食时，那一餐的份量就相当于三餐的总和。因此，大多数人在进行OMAD饮食后，食量会特别大，一次进食持续一小时也不稀奇。
然而，如果摄取的卡路里不足，尤其是长期进行OMAD饮食且摄入的食物不足，这也就是我所说的”节食”。身体会处于挨饿状态，误以为身体处于危机环境。严重情况下，身体会进行生理调整，关闭不必要的器官以保护更重要的器官。最常见的情况是燃烧肌肉以转换为血糖。与一般进行186或168的群体相比，进行OMAD饮食的人的BMI可能会很低，但也更容易出现血糖偏高的问题。
相信我，如果继续节食下去，血糖状况未必会有所改善。如果加上高脂肪摄入导致血酮无法被消耗而升高，那么患酮酸中毒的风险也会相对增加。因此，解决这个问题的关键是每餐一定要吃饱，不要让身体不断释放饥饿激素ghrelin。我们应该鼓励身体产生更多的饱胀感激素leptin。饮食不仅要健康，还应该是一种享受。
断食。
