生酮饮食会改善心脏健康指标吗？Virta Health 刚刚公布了他们对 2 型糖尿病患者生酮饮食研究的更多数据，结果与早期研究一致。
26 项心血管疾病风险标志物中的 22 项在他们的患者中得到改善，其中许多非常显着。然而，有一个例外，与许多早期研究中的情况相同。低密度脂蛋白胆固醇平均上升了一点。
理解这一点非常重要，Virta Health 及其研究团队对此进行了相当深入的研究：
- Virta：Virta Health 改变慢性病护理的现状，2 型糖尿病逆转研究具有强大的心血管结局
- Virta：通过 Virta 治疗改善心血管疾病的危险因素
- Virta：在上下文中，精心制定的生酮饮食会改变血脂：了解“森林”的总风险而不是关注“低密度脂蛋白树”
如前所述，这些结果与数十项早期研究一致。生酮饮食往往会改善几乎每一个疾病的代谢危险因素……但低密度脂蛋白和总胆固醇平均略有上升。这有什么值得担心的吗？我们不确定，没有很好的数据可以证明在这种情况下它是危险的、中性的还是有益的。
然而，对我来说，从另一个方向看这个更有趣。在过去的 40 年里，医学领域主要关注降低低密度脂蛋白和总胆固醇，使用任何方法，包括低脂肪（因此是高碳水化合物）饮食。没有高质量的证据表明这种生活方式干预可以减少心脏病发作或延长寿命。然而，有数据表明，高碳水化合物饮食会导致体重、血压、血糖、高密度脂蛋白、甘油三酯等增加。
相反的饮食建议，低碳水化合物饮食，可以改善所有代谢风险因素。新的 Virta 研究再次证明了这一点。
相反的饮食建议，低碳水化合物饮食，可以改善所有代谢风险因素。新的 Virta 研究再次证明了这一点。