食品

精致碳水:看起来温柔,其实最伤身体的食物

很多人以为问题只是“吃太多”,但真正关键的问题是——你吃的是什么。

所谓精致碳水,其实就是经过高度加工,只剩下“快速能量”,却失去了大部分营养的食物。

当纤维、麸皮和胚芽被去除,食物就不再完整,而变成一种快速冲击身体的燃料。

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低碳水高油

23项关于低碳水化合物和低脂肪饮食的研究 — 是时候让这股潮流退役了

在减肥方面,营养学家经常争论“碳水化合物与脂肪”的问题。

大多数主流健康组织认为,富含脂肪的饮食会导致健康问题,尤其是心脏病。

他们倾向于推荐低脂饮食,将膳食脂肪限制在总热量的30%以下。

然而,越来越多的研究对低脂肪方法提出了挑战。

许多人现在认为,脂肪和蛋白质含量较高的低碳水化合物饮食可能更有效地治疗和预防肥胖和其他疾病。

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减肥

减肥贴士 — Calvint Lim

关于这里的组员一直用体重来作为标准,我觉得真的非常的不妥,那只是其中一个标准而已。有时候看到体重增加了,但三围呢?我曾经有胖嘟嘟的模样,但只有60kg,现在的我是65kg,但却是瘦瘦的,为何?因为我把脂肪转化成了肌肉,同等重量的肌肉只有同等重量脂肪的四分之一体积而已。再来,由于之前的饮食习惯不对,让骨骼组织流失,自己却不知道!现在补回来了,骨头自然就重了,有什么好惊讶和沮丧的?在量体重的同时,记得量自己的骨骼、肌肉、水分、脂肪还有您的三围,这样全面性的 reading 才能真正带出您身体的真实状况,别再一味鼓吹体重体重体重了!

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