Spread the love(彭博社)——根据监管机构的一项裁定,人造反式脂肪将在未来三年内从美国食品供应中移除,这些产品会带来导致心脏病的健康风险。彭博社的安娜·埃德尼 (Anna Edney) 在“彭博市场”上有更多内容。(来源:彭博社)经过安娜埃德尼和克雷格贾莫纳 根据监管机构的一项裁决,人造反式脂肪将在未来三年内从美国食品供应中移除,这些产品会带来导致心脏病的健康风险。 根据美国食品和药物管理局周二发布的最终决定,部分氢化油(反式脂肪的主要来源)通常被认为是安全的已不再是科学共识。这些油用于油炸、烘焙食品以及糖果。 现在大部分人都知道,人造反式脂肪是你能吃到的最糟糕的脂肪。