一项主要研究表明，现在世界上被归类为肥胖的成年人多于体重不足的成年人。
这项由伦敦帝国理工学院的科学家领导并发表在《柳叶刀》杂志上的研究比较了 1975 年至 2014 年近 2000 万成年男性和女性的体重指数 (BMI)。
研究发现，男性的肥胖率增加了两倍，女性增加了一倍多。
主要作者 Majid Ezzat 教授表示，这是一种“严重肥胖的流行病”，并敦促各国政府采取行动。
这项汇集了 186 个国家成人数据的研究发现，全球肥胖人数已从 1975 年的 1.05 亿增加到 2014 年的 6.41 亿。
与此同时，同期体重不足的人数从 3.3 亿增加到 4.62 亿。
“危机点”
全球男性肥胖率从 1975 年的 3.2% 上升到 10.8%，而女性肥胖率从 1975 年的 6.4% 上升到 14.9%。
该研究称，这相当于 2014 年全球有 2.66 亿肥胖男性和 3.75 亿肥胖女性。
该研究还预测，达到世界卫生组织的全球肥胖目标——到 2025 年肥胖人数不超过 2010 年水平——的可能性将“接近于零”。
肥胖的临床定义是 BMI（一种与体重和身高相关的测量值）为 30 千克每平方米 (kg/m2)。
Ezzati 教授说：“我们的研究表明，40 多年来，我们已经从一个体重不足患病率是肥胖患病率的两倍多的世界转变为一个肥胖人数多于体重不足人数的世界。
“虽然令人欣慰的是，过去四十年体重不足的人数有所减少，但全球肥胖已达到危机点。”
“我们希望这些发现能够促使责任从个人转移到政府，并制定和实施解决肥胖问题的政策。
“例如，除非我们让每个人都能负担得起新鲜水果和蔬菜等健康食品，并提高不健康加工食品的价格，否则这种情况不太可能改变。”
研究还发现：
- 现在生活在中国和美国的肥胖男性和女性比其他任何国家都多
- 英国女性的 BMI 在欧洲排名第三，在男性中排名第十
- 世界上近五分之一的肥胖成年人——1.18 亿——生活在六个高收入的英语国家——澳大利亚、加拿大、爱尔兰共和国、新西兰、英国和美国
- 到 2025 年，英国预计将拥有欧洲最高水平的肥胖女性 (38%)，其次是爱尔兰共和国 (37%) 和马耳他 (34%)
- 在印度和孟加拉国等国家，体重不足仍然是一个严重的健康问题
该团队还调查了体重过轻的人数，研究表明在同一时期，男性体重不足的比例从 14% 下降到 9%，女性从 15% 下降到 10%。
布里斯托大学社会与社区医学院的乔治·戴维·史密斯教授在同一期刊中写道，“一个更胖、更健康但更不平等的世界”存在危险。
他说：“以牺牲对营养不良仍然存在的巨大负担为代价的关注，可能会将资源从影响穷人的疾病转移到更可能影响低收入国家较富裕人群的疾病上。”
该研究的其他统计数据包括：
- 中国是世界上肥胖人数最多的国家，男性4320万，女性4640万
- 美国有 4170 万肥胖男性和 4610 万肥胖女性
- 与英国相比，该研究发现 2014 年有 680 万肥胖男性和 770 万肥胖女性
英国公共卫生部肥胖和健康体重全国负责人杰米·布莱克肖 (Jamie Blackshaw) 说：
“超重和肥胖的人遭受改变生活的后果，NHS 每年花费超过 60 亿英镑。肥胖的原因很复杂，我们生活的环境鼓励不良饮食和低水平的身体活动。
“没有单一的解决方案，我们必须解决导致肥胖水平上升的许多因素。我们所有人——政府、行业、地方当局和公众——都可以在这方面发挥作用。
“这就是为什么我们支持政府制定其儿童肥胖战略，我们正在运行世界上第一个国家糖尿病预防计划，我们目前正在与地方议会和利兹贝克特大学一起试行一个解决肥胖问题的整体系统方法。 “
“这就是为什么我们支持政府制定其儿童肥胖战略，我们正在运行世界上第一个国家糖尿病预防计划，我们目前正在与地方议会和利兹贝克特大学一起试行一个解决肥胖问题的整体系统方法。 “