維生素D、心臟健康、動脈硬化、低碳飲食、飽和脂肪、好脂肪、膽固醇、抗發炎、心血管疾病、真食物

談到心臟病，多數人第一時間會想到膽固醇、血壓或壓力。但最新研究顯示，維生素D、健康脂肪（包含飽和脂肪）與低碳飲食可能才是真正保護血管的自然方法。

本文整合了兩項重要研究，一篇來自《Circulation》期刊（2013），另一篇來自 MDPI《國際分子科學期刊》（2022），幫助你了解為什麼維生素D與天然飽和脂肪對心血管健康如此重要。

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