运动在生酮饮食中的作用:以下是需要了解的内容

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极低碳水化合物、高脂肪、适量蛋白质的生酮饮食与一系列潜在健康益处相关联,从改善血糖控制到降低饥饿感(1可靠来源,2可靠来源)。

然而,它对运动表现的影响仍然存在争议。

一些人声称生酮饮食可以提升脂肪燃烧并增强耐力,但也有人指出它可能降低能量水平并使肌肉生长更具挑战性。

本文审视了生酮饮食可能影响您锻炼的一些方式。

益处

研究表明,生酮饮食可能改善运动表现的几个方面。

可能提高耐力
尽管生酮饮食可能不适合高强度爆发性活动,但一些研究发现它可能增强耐力运动员的表现。

例如,一项对39名运动员的研究指出,处于酮症代谢状态可以通过身体利用脂肪作为替代能源来提高身体耐力(3可靠来源)。

然而,这是在提供酮体补充剂的背景下观察到的,而不是通过遵循生酮饮食。

另一项针对20名耐力运动员的研究得出了类似的结果,报告称在12周的生酮饮食后,运动表现、身体组成和运动中的脂肪燃烧都有所改善(4可靠来源)。

此外,一项综述报告称,通过补充酮体,酮体水平的增加可能加快肌肉恢复,并在耐力运动后减少蛋白质的分解(5可靠来源)。

另一方面,一些研究发现,生酮饮食可能通过损害能量利用和加速耗竭时间而对耐力运动员的表现产生负面影响(6可靠来源,7可靠来源)。

因此,需要进行更多研究,以确定生酮饮食是否比其他饮食对耐力运动员提供了额外的益处。

可能增加脂肪燃烧
一些研究表明,遵循生酮饮食可能有助于增加运动期间的脂肪燃烧。

事实上,一项针对竞赛竞走运动员的小型研究显示,即使在进行一系列不同强度的体育活动时,该饮食也增加了身体在锻炼时燃烧脂肪的能力(6可靠来源)。

然而,最终生酮饮食会影响这些运动员的运动表现。

另一项针对22名运动员的研究发现,转换到生酮饮食后,脂肪燃烧在4周内增加(8可靠来源)。

当然,重要的是要记住,生酮饮食主要由脂肪组成,这可能解释了为什么在运动期间燃烧更多的脂肪。

此外,请注意,与碳水化合物或蛋白质相比,脂肪每克含有更多的热量(9)。

因此,就像任何其他饮食一样,如果您希望在生酮饮食中减肥,通过调整摄入量以消耗比您消耗的热量更少的热量来创造热量赤字仍然是必要的(10可靠来源)。

可以加速肌肉恢复
几项研究发现,生酮饮食可能有助于加快运动后的肌肉恢复。

例如,一项小型研究报告称,生酮饮食导致5名运动员在运动后自行感觉到康复和炎症改善(7可靠来源)。

然而,值得注意的是,他们在其他性能指标上也出现了下降,并且没有控制组,这可能会影响结果(7可靠来源)。

另一项针对越野自行车手的研究指出,生酮饮食降低了肌酸激酶和乳酸脱氢酶的水平——这是用来衡量肌肉损伤的两个酶(11可靠来源)。

此外,一项小鼠研究显示,在接受了8周生酮饮食后,肌肉在进行大量运动后的恢复速度增加(12可靠来源)。

在生酮饮食中的最佳锻炼方式

碳水化合物是高强度活动的主要能源,例如短跑、拳击、游泳和跳绳(17可靠来源)。

因此,遵循低碳水化合物的生酮饮食可能不太适合这些类型的活动。

相反,尝试将各种低强度、稳态的活动纳入您的锻炼计划中,以在生酮饮食中获得最大的效益。

慢跑、骑自行车、划船和做瑜伽只是一些在生酮饮食中可能特别有益的体育活动的例子。

虽然您也可以将任何其他您喜欢的活动包括在您的锻炼计划中,但您可能会发现在生酮饮食中一些高强度锻炼会有些困难。

总之

一些研究表明,生酮饮食可能会加快肌肉恢复、增加脂肪燃烧并提高耐力。

另一方面,它可能会影响肌肉生长并降低能量水平,特别是在高强度的体育活动中。

在锻炼过程中坚持低强度、稳态的活动是一个简单的策略,可以帮助最大程度地发挥生酮饮食的许多潜在益处。

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