上一篇我们讲了胰脏。
这一次，我们讲一个更关键的器官：
肝脏
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GLP-1、胰岛素与胰高血糖素——血糖平衡的真正机制
如今，GLP-1 常被包装成“减肥荷尔蒙”。但事实上，它的角色远不止如此——它是身体每天都在使用的重要代谢调节器。
要真正理解代谢健康，我们必须看清整个系统：GLP-1、胰岛素与胰高血糖素之间的协同运作。
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什么是肝炎？了解肝炎、传播方式与肝脏健康
肝炎（Hepatitis）指的是肝脏发生炎症的情况。 这个词来自两个部分：
- Hepat：肝脏
- itis：发炎
因此，肝炎的意思就是肝脏发炎。其中最常见的一类是病毒性肝炎， 也就是由病毒感染所引起的肝脏炎症。
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胆囊息肉（Gallbladder Polyps）：大多数是良性，但不能忽视的健康问题
很多人在做腹部超声波检查时，意外发现自己有胆囊息肉。医生往往会说：“先观察就好。” 于是很多人会问：胆囊息肉到底是什么？会不会变成癌症？需要开刀吗？
这篇文章用简单的方式带你了解胆囊息肉。
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含糖飲料如何讓肝臟變胖？為什麼低碳飲食很重要
很多人都知道汽水喝多不好，但近年的研究顯示，問題可能比我們想像得更嚴重。即使每天只喝一杯含糖飲料，長期下來也可能增加肝臟脂肪的累積。
肝臟是人體非常重要的器官之一。它負責處理營養、分解毒素、以及調節身體的新陳代謝。如果脂肪開始在肝臟中累積，就可能形成所謂的「代謝相關脂肪肝疾病」（MASLD），以前稱為非酒精性脂肪肝。
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急性脂肪肝（AFL）：罕见但危及生命的疾病
急性脂肪肝是一种严重的代谢性肝脏疾病，其特征是脂肪在肝细胞内迅速堆积。虽然发生率不高，但若未及早发现和处理，病情可能迅速恶化，甚至发展为急性肝衰竭。
该疾病最常见于妊娠晚期，尤其是第三孕期。不过，也可能与某些药物毒性或遗传性代谢缺陷有关。
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肝癌
简介
肝癌是发生在肝细胞中的恶性肿瘤。若未及时治疗，可能发展为肝功能衰竭，危及生命。
肝癌可分为原发性肝癌（起源于肝脏）和继发性肝癌（由其他器官转移而来）。最常见的类型是肝细胞癌（HCC）。
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非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）
非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD） 是指在没有大量饮酒的情况下，肝脏出现脂肪过度堆积的情况。它是目前全球最常见的肝脏疾病之一，与代谢异常密切相关。
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黄疸：身体发出的黄色警告信号
什么是黄疸？
黄疸是皮肤和眼白发黄的现象，是由于血液中的胆红素升高所引起。
黄疸不是疾病本身，而是身体异常的信号，通常与肝脏、红血球或胆管有关。
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